Cyttaria

Classification
Règne	Fungi
Division	Ascomycota
Classe	Leotiomycetes
Sous-classe	Leotiomycetidae
Ordre	Cyttariales
Famille	Cyttariaceae

Cyttaria est un genre de champignons parasites de la classe des ascomycètes.

Il est comestible. On le trouve en Océanie, en Patagonie subantarctique, jusqu'en Terre de Feu, là où se trouvent les arbres du genre Nothofagus car il a la particularité de parasiter exclusivement les troncs et les branches de ces arbres de la famille des Fagaceae comme le guindo ou coihue de magallanes (Nothofagus betuloides), le lenga (Nothofagus pumilio), le ñire (Nothofagus antarctica). Il est appelé Indian bread en anglais, et Pan del indio en espagnol. Le genre Cyttaria compte plus d'une quinzaine d'espèces. Cyttaria darwinii et Cyttaria hariotii ont des caractéristiques proches et sont souvent confondus.