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La dulzaina ou dolçaina, ou dulciane qui provient du mot en français ancien « doulçaine[1] », est un hautbois traditionnel du Moyen Âge, originaire des Pyrénées et qui aujourd'hui se retrouve dans différentes régions d'Espagne et dans certains zones du Pays basque français : Pays basque, Castille, Aragon, Catalogne et Valence.
La dulzaina est un instrument à anche double. Elle est de perce conique et est un équivalent de la bombarde bretonne.
- (es) « Définition de dulzaina », sur rae.es (consulté le )
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