Floc de Gascogne

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Floc de Gascogne
Floc de Gascogne rouge.
Désignation(s)	Floc de Gascogne
Appellation(s) principale(s)	floc de Gascogne
Type d'appellation(s)	AOC-AOP
Reconnue depuis	1990
Pays	France
Région parente	vignoble du Sud-Ouest
Sous-région(s)	piémont pyrénéen (Armagnac)
Localisation	Gers, Landes et Lot-et-Garonne
Saison	hivers doux et humides, étés chauds et orageux
Climat	tempéré océanique dégradé à tendance méditerranéenne
Superficie plantée	780 hectares
Cépages dominants	colombard B, ugni blanc B, gros manseng B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N et merlot N[1]
Vins produits	vins de liqueur (mistelle) blancs et rosés
Pieds à l'hectare	minimum 3 300 pieds par hectare
Rendement moyen à l'hectare	maximum 72 à 80 hectolitres par hectare[2]
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Le floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par mélange de moût de raisin et d'armagnac jeune. Hérité d'une recette du XVI^e siècle, il est reconnu depuis 1990^[3] comme appellation d'origine contrôlée et produit sur une vaste partie des départements du Gers, des Landes et de Lot-et-Garonne.

Le Floc de Gascogne est à la Gascogne, ce que le ratafia de Champagne est à la Champagne, le Pineau est aux Charentes, le Pommeau est à la Normandie et le Macvin est au Jura.