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Gilles Goujon
| Naissance |
Bourges, Cher, France |
|---|---|
| Nationalité |
 Français |
| Pays de résidence | France |
| Profession | |
| Activité principale | |
| Distinctions |
Gilles Goujon, né le [1] à Bourges (Cher), est un chef cuisinier français, Meilleur ouvrier de France et triplement étoilé depuis 2010 au guide Michelin pour son restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude).
Il est vu régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6 dont il est un « habitué »[2].
En 2020, l'application Tripadvisor nomme son restaurant « meilleur restaurant gastronomique du monde »[3] sur la base des avis laissés par ses clients.
- Biographie de Gilles Goujon sur le site de l'Auberge du Vieux Puits
- Anaïs Bordages et Marie Telling, « «Top Chef» saison 11, épisode 7: le récap en GIF, en acceng du Sud et en quarantaine », sur Slate.fr, (consulté le ) : « Les autres chef·fes ne sont pas au courant du thème de l'épreuve et ne sont donc pas là pour épauler les candidat·es. C'est le chef Gilles Goujon, habitué de l'émission, qui s'y colle. »
- « Cette auberge d'Occitanie est élue "meilleur restaurant gastronomique du monde" sur TripAdvisor », sur actu.fr (consulté le )
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