Guerba

alternative textuelle
Guerba, l'outre des Aurès, à Batna.

Guerba, de l'arabe القربة et en chaoui ou plus justement A'qed en tamazigh chaoui[1] ou encore Adith dans une autre variante chaoui se prononçant Aï dit, ou également Agguedith a été emprunté de l'arabe Al-qarba, signifiant récipient. La Guerba est le symbole même de la région des Aurès. Elle sert de contenant à une eau qu'elle conserve fraîche grâce à sa composition intérieure et donne à l'eau ce goût unique particulier si apprécié des Chaouisdes Aurès. Encore utilisé aujourd'hui, ce Frigo ancestral donne la mesure de la générosité des habitants chaouis des Aurès[2],[3].

  1. « Villages de l'Aurès: archives de pierres Par Danièle Jemma-Gouzon p125 », sur books.google.com (consulté le )
  2. « El guerba, le frigo ancestral - L’outre des Aurès, toujours d’actualité », sur www.afrik.com (consulté le )
  3. « El-guerba, l'outre des Aurès, à l'honneur », sur www.lesoirdalgerie.com (consulté le )

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