Haricot de Lima

Pour les articles homonymes, voir haricot (homonymie) et Lima (homonymie).

Phaseolus lunatus

Haricot de Lima
(graines immatures)

Classification APG III (2009)

Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre	Phaseolus

Espèce

Phaseolus lunatus
L., 1753

Le haricot de Lima (Phaseolus lunatus) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Fabacées (ou Légumineuses), cultivée dans les pays chauds pour ses graines et consommées comme légume à l'instar du haricot commun (Phaseolus vulgaris).