Le hollandais(biteshnek) est un groupe de dialectes néerlandais parlés principalement dans les provinces de Hollande-Septentrionale, de Hollande-Méridionale et d'Utrecht. Ces dialectes qui sont d'origine francique sur un substrat frison, ont été la base du néerlandais standard.
Le hollandais se divise en deux groupes majeurs : les dialectes méridionaux, par example les dialectes utrechtois-alblasserwaards (nl), de Rotterdam et de La Haye avec des fortes influences du brabançon et les dialectes septentrionaux, où le substrat frison est beaucoup plus fort. Le hollandais près d'Amsterdam, est le plus proche du néerlandais standardisé. Le groupe septentrional, divisé en dialectes comme le Kennemers, le Zaans, l'Waterlands et Westfries, est au contraire bien idiosyncrate.
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