Ikok | |
![]() Plat d'Ikok servi avec du manioc | |
Autre(s) nom(s) | Okok |
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Le Okok est un plat traditionnel du peuple Beti préparé avec les feulles de Gnetum sp. dont il porte le nom en langue locale. La plante est appelée Ikok par les Bassa, Okok chez les Béti ; Eru chez les Banyang, Ikiokio chez les Yambassa, Kiwa chez les Bafia, Koko à l'Est du Cameroun ou encore Ekoke chez les Douala[1].
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