Kefteji

Kefteji
Image illustrative de l’article Kefteji
Plat de kefteji.

Autre(s) nom(s) Kafteji
Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Entrée
Ingrédients Pommes de terre, piments, œufs, citrouille

Le kefteji ou kaftagi (arabe : كفتاجي) est un plat populaire en Tunisie. Son appellation vient du turc köfteci, signifiant « vendeur de kofta ».


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