Lillet

Lillet
Bouteille de Lillet blanc
Pays d’origine	France
Ville d’origine	Podensac (Gironde)
Société	Pernod Ricard
Quantité produite	3 millions de bouteilles par an (en 2015)
Date de création	1872
Type	Apéritif à base de vin
Principaux ingrédients	Vin, liqueur de fruits, quinquina
Degré d'alcool	17°
Couleur	blanc, rosé ou rouge
Site web	http://www.lillet.com
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Lillet est un apéritif à base de vin produit à Podensac, près de Bordeaux. Il est à base de 85 % de vins, 15 % de liqueurs de fruits et du quinquina. Les liqueurs de fruits sont obtenues en laissant macérer pendant plusieurs semaines dans de l'alcool des écorces de fruits, comme l'orange douce (Maroc, Espagne) et l'orange amère (Haïti, Pérou). Il est élevé de manière traditionnelle en fûts de chêne. La marque appartient au groupe Pernod Ricard.