Cet article est une ébauche concernant le Loiret, la gastronomie et une entreprise.
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| Maison Mazet
Mazet de Montargis | |
| |
| Création | 1903 |
|---|---|
| Dates clés | 25 juin 1961 : immatriculation de la société actuelle |
| Fondateurs | Léon Mazet |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée |
| Slogan | Confiseur de luxe |
| Siège social | Montargis France
|
| Direction | Hugues Pouget |
| Activité | Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie |
| Produits | Prasline |
| Effectif | 10 à 19 salariés en 2018 |
| SIREN | 836150177 |
| Site web | www.mazetconfiseur.com |
| Chiffre d'affaires | 3 010 100 € au 30 juin 2018[1] |
| Résultat net | -138 800 € au 30 juin 2018 |
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La Maison Mazet est une entreprise agroalimentaire française, spécialisée dans la confiserie et fondée en 1903 par Léon Mazet à Montargis dans le département du Loiret. La maison doit notamment sa renommée à la prasline Mazet appelée aussi prasline de Montargis, une amande caramélisée[2]. Le nom de la société est Mazet de Montargis[3].
- sur www societe.com le 15 juillet 2019
- Mary Hyman, Philip Hyman et Loïc Bienassis, Région Centre : produits du terroir et recettes traditionnelles, Paris/Tours/Orléans, Albin Michel, Région Centre, Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation, coll. « L'inventaire du patrimoine culinaire de la France », , 462 p. (ISBN 978-2-226-23086-7), p. 114-116
- « Mazet de Montargis », sur societe.com (consulté le ).
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