Mont d'Or chaud

Mont d'Or chaud
Image illustrative de l’article Mont d'Or chaud
Boîte de mont d'Or chaud et saucisse de Morteau.

Autre(s) nom(s) Fondue au mont d'Or
Boîte chaude
Vacherin Mont-d'Or chaud
Lieu d’origine Haut-Doubs, Canton de Vaud
Créateur Producteurs de mont d'Or / Vacherin Mont-d'Or
Date Contemporain
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaude
Ingrédients Mont d'Or, Vacherin Mont-d'Or, vin blanc du vignoble du Jura ou du vignoble du canton de Vaud
Mets similaires Fondue au fromage, raclette, cancoillotte, assiette comtoise
Accompagnement Charcuterie, pomme de terre en robe des champs, vin blanc du vignoble du Jura ou du vignoble du canton de Vaud
Classification Fondue au fromage, cuisine franc-comtoise, cuisine vaudoise

Le mont d'Or chaud, boîte chaude, fondue au Mont d'Or ou vacherin Mont-d'Or chaud (canton de Vaud, Suisse)[1] est une recette de cuisine de fondue au fromage de la cuisine franc-comtoise en Bourgogne-Franche-Comté, et de la cuisine vaudoise en Suisse[2], à la saison du mont d'Or / Vacherin Mont-d'Or, entre août et mars.


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