Pour les articles homonymes, voir New York (homonymie) et Sour (homonymie).
| New York Sour | |
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| Région d'origine | New York ( États-Unis) (présumé[1])
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| Alcool principal en volume | Whisky, vin rouge |
| Servi | Sur glaçons (on the rocks) |
| Décoration / garniture | Rondelle ou zeste de citron, cerise au marasquin |
| Type de verre | Verre à whisky Old Fashioned glass |
| Ingrédients communs | Jus de citron, sirop de sucre, blanc d'œuf |
| Préparation | Mélanger les ingrédients au shaker, colorer au vin rouge |
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Le New York Sour est un cocktail officiel de l'IBA[2], à base de whisky, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’œuf, et vin rouge[3],[4].
- « How to Make a New York Sour », sur www.cocktailcontessa.com (consulté en ).
- « New York Sour », sur www.iba-world.com (consulté en ).
- « New York Sour », sur www.quaff-magazine.com (consulté en ).
- « New York Sour », sur www.liquor.com (consulté en ).
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