Oie d'Anjou | |||
Lieu d’origine | Anjou dont l'ensemble du département de Maine-et-Loire, et une partie des départements d'Indre-et-Loire, de la Loire-Atlantique, de la Mayenne, de la Sarthe et des Deux-Sèvres. | ||
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Date | vers XVe siècle | ||
Type de produit | volailles | ||
Classification | Label rouge et IGP | ||
Saison | Fêtes de fin d'année | ||
Site web | oiedanjou.fr | ||
Géolocalisation sur la carte : Maine-et-Loire
Géolocalisation sur la carte : France
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L'oie d'Anjou est un produit de l'élevage et de la gastronomie angevine dans cette ancienne province française. Cette oie est la seule, au niveau européen, à posséder une IGP.
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