Plat bernois

Plat bernois
Image illustrative de l’article Plat bernois
Une variante du plat bernois.

Lieu d’origine Berne
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaud
Ingrédients Viandes et saucisses, choucroute ou haricots verts, pomme de terre

Le plat bernois (berner Teller) est un plat de viandes de la cuisine bernoise (Suisse). Il est en général pris comme repas du soir.


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