| Pomme de terre de Pertuis | ||
 Tubercules de pommes de terre 'Monalisa'. | ||
 Logo de la pomme de terre de Pertuis. La courbe marron symbolise le Luberon, et la bleue le cours de la Durance | ||
| Lieu d’origine | Pertuis | |
|---|---|---|
| Utilisation | alimentation humaine | |
| Type de produit | légume d'accompagnement | |
| Variétés | Monalisa Samba |
|
| Confrérie | Confrérie de la pomme de terre de Pertuis | |
| Festivité | Fête de la pomme de terre, en septembre, à Pertuis | |
modifier  |
||
La Pomme de terre de Pertuis est une marque collective comportant une indication géographique qui s'applique à une production française de pommes de terre cultivée dans les départements du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône. Elle tire son nom de la ville de Pertuis situé au milieu de la zone de production.
La marque est la propriété de l'Association des producteurs de « Pomme de terre de Pertuis », fondée en , dont le siège est sis en mairie de Pertuis et les objectifs sont de
« défendre et promouvoir la production de la pomme de terre de Pertuis et, en particulier, définir ses conditions de production par le biais d'un cahier des charges consigné dans le règlement intérieur, assurer la représentation des intérêts de ses adhérents[1]. »
La promotion est assurée par la « Confrérie de la pomme de terre de Pertuis », déclarée en 2007, dont l'objet est
« la promotion de la pomme de terre de Pertuis, l'organisation, à titre non lucratif, de toutes manifestations de promotion, publiques ou privées, la formation des professionnels et du public autour du thème de la pomme de terre de Pertuis[2]. »
- « Association des producteurs de « Pomme de terre de Pertuis ». », JO Association (consulté le ).
- « Confrérie des producteurs de la pomme de terre de Pertuis ». », JO Association (consulté le ).
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search