Le jour de la saint Joseph en mars la ville de Valence organise la crema de les falles, d’immenses personnages de carton-pâte sont brûlés en pleine rue.
Le Catalan est parlé par 10 millions de personnes a travers l'Europe, dans 4 pays différents.
Llivia est une enclave espagnole située en territoire français dans la région de la Cerdagne.
La Bressola est une association d'écoles privées enseignant en immersion linguistique en catalan dans le département des Pyrénées-Orientales.
Le tribunal des Eaux de Valence est une ancienne institution datant de l'époque d'Al-andalus chargée de régler les conflits concernant l'irrigation entre les paysans encore en activité de nos jours.
La Renaixença est un mouvement culturel catalan de la fin du XIXème siècle se rattachant au courant du Romantisme et visant à faire renaître le catalan comme langue de culture.