Poule de Bourbourg

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Poule de Bourbourg
Poule de Bourbourg au salon international de l'agriculture 2019.
Région d’origine
Région	Nord de la France
Caractéristiques
Plumage	blanc herminé
Statut FAO (conservation)	En danger
Ponte
Poids des œufs	min. 60 g
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La bourbourg est une race de poule domestique originaire du nord de la France. Comme le canard du même nom, elle doit son nom à la ville de Bourbourg dans le Nord, où se tenait autrefois l'un des marchés agricoles les plus importants de la région.