Quesadilla

Quesadilla
Lieu d’origine	Mexique
Place dans le service	Snack
Température de service	Chaud
Ingrédients	Tortilla, fromage, poulet
Classification	Cuisine mexicaine, cuisine de rue
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Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un antojito (en-cas) que l'on trouve au Mexique et dans toute l'Amérique centrale et dans la cuisine tex-mex.