Salix pedicellata

Classification de Cronquist (1981)
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Dilleniidae
Ordre	Salicales
Famille	Salicaceae
Genre	Salix
Ordre	Malpighiales
Famille	Salicaceae

Salix pedicellata, le Saule pédicellé, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Salicaceae. C'est un saule arbustif originaire d'Europe.

La plante est populairement connue en Espagne sous le nom de bimi, et ne devrait pas être confondu avec les légumes aussi appelés « bimi » (ou broccolini).