Sommelier

Présentation
Forme féminine	Sommelière
Secteur	Restauration
Compétences requises	Dégustation du vin, œnologie, « mets et vins »
Diplômes requis	Lycée Mention Complémentaire Sommellerie
Évolutions de carrière	Chef sommelier
Salaire	1646 € bruts par mois (début de carrière)
IDEO (France)	10159
ROME (France)	G1804 - Sommellerie

Un sommelier, ou une sommelière au féminin, est une personne responsable des vins et des boissons alcoolisées dans la restauration^[1]^,^[2].

↑ « SOMMELIER : Définition de SOMMELIER », sur www.cnrtl.fr (consulté le 13 janvier 2019).
↑ Éditions Larousse, « Définitions : sommelier, sommelière - Dictionnaire de français Larousse », sur www.larousse.fr (consulté le 13 janvier 2019).