Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le Nord-Pas-de-Calais.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion.
La tarte au papin, appelée aussi tarte au libouli, tarte à gros bords[1] ou tarte porteloise[2], est une spécialité culinaire du Boulonnais[3], dans la région Hauts-de-France.
- Le charme naturel d'Hardelot-Plage dans le journal télévisé de TF1, le 14 juillet 2010
- La "tarte Porteloise" ou la tarte "à gros bords" ou la tarte "au papin" le 15 août 2007
- Frédérique Hénaut, Notre série recettes du terroir : la tarte au papin sur France 3 Nord-Pas-de-Calais, le 9 octobre 2013
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search