Tomme

Cet article est une ébauche concernant un fromage.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

La tomme ou tome^[1] est un fromage, originellement de montagne, existant en de multiples variétés.

Outre la tomme de vache, il existe des tommes de brebis, de chèvres ou obtenues avec un mélange des 2 derniers laits.