Umbria (huile d'olive)

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Umbria est le nom donné à une huile extravierge d'olive (en italien : olio extravergine di oliva) produite dans la région d'Ombrie.

Depuis le 24 novembre 1997, la dénomination Umbria est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP)^[1].