Les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie regroupent environ 67 arboriculteurs répartis sur six stations d’expédition dont deux Groupement d'intérêt économique (GIE), qui composent le Syndicat Fruits des Savoie.
Les départements savoisiens sont également habilités à produire des noix de Grenoble qui bénéficient d'une AOC.
Ce syndicat apporte une garantie de la bonne application d’un cahier des charges précis propre au pays de Savoie.
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