Vignoble de Lorraine

Vignoble de Lorraine
Image illustrative de l’article Vignoble de Lorraine
Présence du vignoble lorrain sur la carte d’occupation des sols. Les zones principales y sont les côtes de Toul, côtes de Meuse, côtes de Moselle, ainsi que le grand Couronné, le Saintois et le Vermois.

Désignation(s) Vignoble de Lorraine
Pays Drapeau de la France France
Région parente Lorraine
Localisation Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle

Le vignoble de Lorraine s'étend principalement sur les côtes de Meuse et les côtes de Moselle (dont les côtes de Toul), qui lui confèrent une exposition sud-est sur un sol calcaire. Une petite partie du vignoble se situe sur le plateau lorrain, dans la vallée de la Seille.

En 2020, le vignoble lorrain représente 251 hectares, pour une production totale en 2021 de 9 300 hectolitres (dont 46 % en AOP et 29 % en IGP)[1].

Si le vignoble de Lorraine est l’un des plus petits vignobles français, il présente l'originalité de produire un vin gris à partir de gamay, le côtes-de-toul gris, et d'être le lieu de naissance d'un cépage blanc méconnu mais répandu : l'auxerrois[2].

  1. « Vendanges. Que représentent les vignobles en Lorraine ? Surface, production, exportations... Trois infographies pour tout savoir », sur L'Est républicain, .
  2. L’auxerrois, contrairement à ce que son nom laisserait penser, est le fruit d’une recherche du docteur Werner au Centre d’expérimentation de Laquenexy, près de Metz. Cf. www.vin-de-moselle.com, « Un vignoble plus que millénaire » (consulté le ).

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