Vin chaud

Vin chaud
Vin brûlé
Image illustrative de l’article Vin chaud

Pays d’origine Europe
Type reconstituant[réf. nécessaire]
Principaux ingrédients vin rouge, épices douces et cannelle

Le vin chaud (ou vin brûlé en français valdôtain[1]) est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver, et sucré au miel ou autre produit doux.

  1. Jean-Pierre Martin, Description lexicale du français parlé en Vallée d'Aoste, éditions Musumeci, Quart, 1984.

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