Viticulture en Russie

Parcelle de cabernet-sauvignon en production dans la péninsule de Taman en 2007.

La viticulture en Russie est concentrée dans le Caucase du Nord et dans la péninsule de Crimée où sont réunies les conditions naturelles les plus favorables. La vigne est cultivée dans le kraï de Krasnodar, le kraï de Stavropol et l'oblast de Rostov ainsi que dans la république semi-autonome du Daghestan et en Crimée.

Dans les années 1990, le vignoble a subi une baisse importante de sa production due à la politique économique et fiscale. Depuis le début du XXIe siècle, des spécialistes français venus du Bordelais, de la Champagne et de la vallée du Rhône ont relancé la viticulture russe.


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