Williamine

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Williamine
Pays d’origine	Suisse
Ville d’origine	Martigny
Société	Distillerie Morand
Type	eau-de-vie
Principaux ingrédients	poire Williams
Degré d'alcool	minimum 40%
Couleur	transparente
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La Williamine est une marque commerciale d'eau-de-vie de poire du Valais produite par la distillerie Morand dans le canton du Valais en Suisse. Comme son nom l'indique, elle est fabriquée à partir de poires Williams.

Le nom williamine sert souvent abusivement à désigner l'eau-de-vie de poire du Valais, de la même façon que le nom Ricard sert parfois à désigner le pastis.