Ylang-ylang

Cananga odorata

L’ylang-ylang (Cananga odorata) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Annonacées. est un arbre originaire d'Asie du Sud-Est. On le cultive pour ses fleurs dont on extrait par distillation une huile essentielle très utilisée en parfumerie.

Le terme de Cananga vient du nom indonésien et javanais de l'arbre, kenanga. Le nom vernaculaire Ylang-ylang vient du nom de l'arbre en tagalog (langue des Philippines)[1], et signifie « la fleur des fleurs ».

  1. (en) Burkill Isaac H., A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula, Londres, The Crown agents for the colonies, (réimpr. Reprint Kuala Lumpur, Min. Agric.), 2 vol. 2444

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