Millo

Millo
Mazarocas de millo
Clasificación científica
Reino: Plantae Clase: Liliopsida Subclase: Commelinidae Orde: Poales Familia: Poaceae Subfamilia: Panicoideae Tribo: Andropogoneae Subtribo: Tripsacinae Xénero: Zea
Nome binomial
Zea mays L., Sp. Pl., 2: 971, 1753 [1]
Subespecies
Z. mays ssp. huehuetenangensis Iltis & Doebley Z. mays ssp. mays Z. mays ssp. mexicana (Schrad.) Iltis in Galinat Z. mays ssp. parviglumis Iltis & Doebley Z. mays var. striatiamylacea Leizerson Z. mays var. subnigroviolacea Yarchuk Z. mays f. variegata (G.Nicholson) Beetle

O millo ou maínzo^[1] (Zea mays) é unha planta gramínea anual e na mesma planta (monoica) atópanse as súas inflorescencias masculinas (nos extremos terminais) e femininas (nas vaíñas axilares). Ten un crecemento rápido, chegando aos 2,5 metros de altura nun ano, que é a súa quenda de colleita. As follas teñen forma alongada saíndo do talo cun lixeiro ángulo e coa punta caída cara a abaixo. As mazarocas están cubertas por filas de grans.

A especie forma parte do xénero Zea, que non ten conxéneres achegados. As flores masculinas e femininas aparecen en inflorescencias separadas pero dentro do mesmo pé. Esta característica permite a obtención do millo híbrido, hoxe en día tan estendido. É tal a variabilidade do gran verbo da forma e cor, na mazaroca ou na mesma planta, que aínda non se acadou a clasificación científica de tódalas súas variedades. Ademais da híbrida, as variedades máis importantes son "dente marelo", "Krug" e "dentalla marela de Reid" ^{[Cómpre referencia]}.

1. ↑ A planta tamén se pode denominar milleiro pero nunca os grans. Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para millo.