| Ayam geprek | |
|---|---|
 Sepiring ayam geprek, ayam goreng dicampur sambal | |
| Sajian | Utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kota Yogyakarta,[1] telah menyebar ke seluruh Indonesia |
| Dibuat oleh | Ruminah dari Yogyakarta[2] |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | ayam goreng tepung yang diulek dan disajikan dengan sambal |
  | |
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.[3] Sebagian besar sumber menyebut bahwa ayam geprek berasal dari Kota Yogyakarta. Kini, ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.[2]
- ^ Indriani, Ririn. "Menu Ayam Geprek yang Melegenda Ternyata Bermula dari Sini". Suara.com. (Indonesian)
- ^ a b Agmasari, Silvita (27 April 2018). Asdhiana, I Made, ed. "Ini Warung Ayam Geprek yang Diklaim Pertama di Indonesia". Kompas.com. Diakses tanggal 2019-12-30.
- ^ Post, The Jakarta. "Three places to enjoy fiery hot 'ayam geprek'". The Jakarta Post (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-12-30.
© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search