Nasi mandi

Mandi أرز المندي
Sajian	Makan siang dan makan malam
Tempat asal	Hadhramaut dan Arab Saudi
Daerah	Yaman  Arab Saudi  Mesir  Indonesia
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Nasi, daging (daging kambing atau daging ayam), dan campuran baharat
Sunting kotak info • L • B
[[Commons:Category:Mandi (food)|Media: Mandi أرز المندي]]

Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab^[1] kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Dimasak di lubang bawah tanah. Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga di Mesir, Levant, Turki, dan Indonesia.

1. ^ Salloum, Habeeb (2012-02-28). Arabian Nights Cookbook: From Lamb Kebabs to Baba Ghanouj, Delicious Homestyle Arabian Cooking (dalam bahasa Inggris). Tuttle Publishing. ISBN 9781462905249.