Siomai

Siomai
Siomai campur batagor disajikan di warung makan dekat stasiun kereta Bandung.
Nama lain	Siomay
Sajian	Camilan
Tempat asal	Tiongkok
Daerah	Tiongkok dan Indonesia
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Pangsit ikan dengan tahu dan sayuran dengan saus kacang
Variasi	Batagor, shumai
Sunting kotak info • L • B
Media: Siomai

Siomai (Hokkien: 燒賣; dialek xiamen sio māiⁿ) adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sedangkan dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit.^[1][2] Panganan ini tersebar di Indonesia karena dibawa oleh orang-orang Tionghoa.

1. ^ KBBI[1]
2. ^ "Siomay". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2023-09-16.