Ubi kayu

Ubi Kayu/Singkong
Klasifikasi ilmiah
Domain:	Eukaryota
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Malpighiales
Famili:	Euphorbiaceae
Genus:	Manihot
Spesies:	M. esculenta
Nama binomial
Manihot esculenta Crantz[1]
Sinonim[1]
Janipha aipi (Pohl) J.Presl Janipha manihot (L.) Kunth Jatropha aipi (Pohl) Göpp. Jatropha diffusa (Pohl) Steud. Jatropha digitiformis (Pohl) Steud. Jatropha dulcis J.F.Gmel. Jatropha flabellifolia (Pohl) Steud. Jatropha loureiroi (Pohl) Steud. Jatropha manihot L. Jatropha mitis Rottb. Jatropha paniculata Ruiz & Pav. ex Pax Jatropha silvestris Vell. Jatropha stipulata Vell. Mandioca aipi (Pohl) Link Mandioca dulcis (J.F.Gmel.) D.Parodi Mandioca utilissima (Pohl) Link Manihot aipi Pohl Manihot aypi Spruce Manihot cannabina Sweet Manihot diffusa Pohl Manihot digitiformis Pohl Manihot dulcis (J.F.Gmel.) Baill. Manihot edule A.Rich. Manihot edulis A.Rich. Manihot flabellifolia Pohl Manihot flexuosa Pax & K.Hoffm. Manihot loureiroi Pohl Manihot melanobasis Müll. Arg. Manihot sprucei Pax Manihot utilissima Pohl

Ubi kayu, atau disebut juga singkong, kaspe, ketela pohon, ubi sampa atau ubi prancis (Manihot esculenta, sinonim: Manihot utilissima), adalah perdu tropis dan subtropis tahunan^[2] dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.

1. ^ ^{a b} "Manihot esculenta Crantz, Rei Herb. 1: 167 (1766)". Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2022. Diarsipkan dari versi asli tanggal 11 November 2022. Diakses tanggal 11 November 2022.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
2. ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)