'Nzuddha

'Nzuddha
Origini
Altri nomiMostacciolo, Nzudda, Mastazzolu
Luogo d'origineBandiera dell'Italia Italia
RegioneCalabria
Zona di produzioneSoriano Calabro[1]
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • farina
  • miele
  • acqua
[2]

La 'nzuddha o nzudda o mastazzolu o mostacciolo calabrese, è un tipico dolce calabro originario di Soriano Calabro[3][4].

  1. ^ I Mostaccioli di Soriano Calabro, su Portale Turistico della Regione Calabria. URL consultato il 06/07/2017.
  2. ^ Mostaccioli di Soriano Calabro., su tropea.biz. URL consultato il 19 giugno 2022 (archiviato il 17 maggio 2021).
  3. ^ Dolci tipici della tradizione calabrese: i Mostaccioli di Soriano Calabro, su sergiostraface.it. URL consultato il 19 giugno 2022 (archiviato il 27 maggio 2022).
  4. ^ La tradizione dei mostaccioli al miele di Soriano Calabro: storia e ricetta, su Luciano Pignataro Wine&Food Blog. URL consultato il 19 giugno 2022 (archiviato il 16 aprile 2021).

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