Crema di marroni[1] | |
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Origini | |
Altri nomi | marmellata di castagne, composta di castagne |
Luogo d'origine | ![]() |
Regioni | Lazio Marche Veneto |
Zona di produzione | Veneto, Lazio, Marche |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | prodotti vegetali trasformati |
Ingredienti principali |
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La crema di marroni[1] (o marmellata di castagne[2][3] o composta di castagne[4] o confettura di castagne[5] o confettura di marroni[6]) è una conserva dolce spalmabile ottenuta da una lunga lavorazione delle castagne[5].
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