Gattafin | |
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Origini | |
Altri nomi | Gattafuin |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Liguria |
Zona di produzione | Levanto |
Dettagli | |
Categoria | antipasto |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | pasta ripiena |
Ingredienti principali |
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I gattafin (o gattafuin[2] sono un piatto tradizionale della cucina ligure, tipico di Levanto. Si tratta di grossi ravioli fritti ripieni di verdura.
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