Gnocchi | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Mondiale |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Ingredienti principali | [1] |
Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all'altro sia per forma che per ingredienti.[1][2] Per semplificare si possono definire come piccoli pezzi di impasto, solitamente di forma tondeggiante, che vengono bolliti in acqua o brodo e quindi conditi con salse varie.
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: non è stato indicato alcun testo per il marcatore Treccani
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