| Lametia | |
|---|---|
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regione | Calabria |
| Zona di produzione | Lamezia Terme |
| Dettagli | |
| Categoria | condimento |
| Riconoscimento | D.O.P. |
| Settore | Olio di oliva |
| Consorzio di tutela | Consorzio di Tutela Lametia Dop |
| Provvedimento | Reg. CE n. 2107/99 (GUCE L.258 del 05.10.1999) |
Lametia (DOP) è un olio d'oliva a denominazione di origine protetta, secondo la norma europea Reg. CE n. 2107/99 (GUCE L.258 del 05.10.1999). Solo l'olio d'oliva prodotto secondo le regole raccolte nel disciplinare di produzione può fregiarsi del marchio. L'olio "Lametia" deve essere ottenuto con olive della varietà Carolea in misura non inferiore al 90%[1][2].
- ^ DOP - Lametia, su coldiretti.it. URL consultato il 5 maggio 2015 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2016).
- ^ Disciplinare di produzione, su oliolametiadop.it. URL consultato il 5 maggio 2015.
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