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Macedonia di frutta

Abbozzo cucina
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Macedonia
Origini
Altri nomiinsalata di frutta
Luogo d'originePenisola balcanica[non chiaro]
Diffusionemondiale
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • frutta fresca
  • zucchero
  • succo di limone
[1]
Preparazione della ambrosia salad, variante statunitense della macedonia di frutta.

La macedonia è una preparazione di frutti misti crudi, variamente conditi e tagliati a pezzi. La ricetta più comune prevede l'uso di succo di limone e zucchero, anche se talvolta viene aggiunto il liquore.

  1. ^ Ricetta Macedonia, su GialloZafferano.it. URL consultato il 5/2/2015.

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