Milanesini (Mailänderli/Milanais) | |
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Origini | |
Altri nomi | biscotti milanesi |
Luogo d'origine | ![]() |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | farina, zucchero e burro |
I milanesini o biscotti milanesi (in tedesco: Mailänderli; in francese: milanais)[1] sono dei dolcetti tipici del periodo natalizio a base di farina, zucchero e burro[1][2][3], diffusi soprattutto in Svizzera[1], in Liechtenstein, in Austria[4] e nel sud della Germania (anche se dolci simili sono conosciuti anche in altri Paesi[5]) e che hanno avuto origine alla fine del XVIII secolo[1].
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