Nitrato di potassio

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Nitrato di potassio
Nome IUPAC
triossonitrato (V) di potassio
Nomi alternativi
salnitro sannitrio
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	KNO3
Massa molecolare (u)	101,1032
Aspetto	solido incolore
Numero CAS	7757-79-1
Numero EINECS	231-818-8
PubChem	24434, 139063997 e 516903
DrugBank	DBDB11090
SMILES	[N+](=O)([O-])[O-].[K+]
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)	2,11
Solubilità in acqua	133 g/L (0 °C) 320 g/L (20 °C) 2470 g/L (100 °C)
Temperatura di fusione	334 °C (607 K)
Temperatura di ebollizione	> 400 °C (> 673 K), decomposizione
Proprietà termochimiche
ΔfH0 (kJ·mol−1)	−494,6
ΔfG0 (kJ·mol−1)	−394,9
S0m(J·K−1mol−1)	133,1
C0p,m(J·K−1mol−1)	96,4
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
attenzione
Frasi H	272
Consigli P	210 [1]
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Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico, di formula KNO₃. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua.

Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante, e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.