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Oryza è il nome di un genere vegetale appartenente alla famiglia delle Poaceae.[1][2] Esso comprende il maggior numero di risi (specie Oryza sativa, Oryza glaberrima, Oryza rufipogon, Oryza nivara, ecc.). Le piante appartenenti a questo genere crescono come erbe alte da zona umida, raggiungendo un'altezza fino a 1–2 m. Il genere comprende sia specie annuali che perenni.[3]
Esso fa parte della tribù delle Oryzeae, caratterizzata morfologicamente da spighette a fiore unico i cui glumi sono quasi completamente atrofizzati.
Nell'Oryza, due lemmi sterili simulano i glumi. La tribù delle Oryzeae si trova nella sottofamiglia delle Ehrhartoideae,[4] un gruppo di tribù di Poaceae con caratteristiche anatomiche di foglie interne in comune.
Una delle specie, il riso asiatico (O. sativa), fornisce il 20% del consumo totale mondiale dei grani ed è uno dei cereali più importanti.[5] All'interno del genere, le specie si dividono in due sottogruppi.
- ^ Linnaeus, Carl von. 1753. Species Plantarum 1: 333. in Latin
- ^ Tropicos, Oryza L.
- ^ (EN) Flora of China Vol. 22 Page 182 稻属 dao shu Oryza Linnaeus, Sp. Pl. 1: 333. 1753.
- ^ (EN) Elizabeth A. Kellogg, The Evolutionary History of Ehrhartoideae, Oryzeae, and Oryza, in Rice, vol. 2, 30 gennaio 2009, pp. 1–14, DOI:10.1007/s12284-009-9022-2. URL consultato il 6 luglio 2013.
- ^ (EN) Crops, su fao.org. URL consultato il 5 settembre 2019.
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