Ottavianello

Ottavianello
Un grappolo di ottavianello
Dettagli
Paese di origineBandiera dell'Italia Italia
Colorenera
Bandiera dell'Italia Italia
DOCOstuni Ottavianello
Bandiera della Francia Francia
Bandiera dell'Algeria Algeria
Bandiera del Sudafrica Sudafrica
Ampelografia
Caratteristiche della fogliamedia, pentagonale o pentalobata
Caratteristiche del grappoloCompatto, medio o piramidale
Caratteristiche dell'acinoEllissoidali o ovoidali
Degustazione
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=178

L'Ottavianello (o Ottaviano) è un vitigno a bacca nera coltivato in Puglia.

L'origine del nome è attribuito al marchese di Bugnano che dal comune di Ottaviano lo introdusse nel Salento [1] e ne avviò la coltivazione a partire dalla zona di San Vito dei Normanni. Entra come vitigno componente minoritario nella produzione del vino AOC francese Châteauneuf-du-pape.


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