Servus è un saluto informale diffuso in gran parte dell'Europa centrale. Deriva dal latino servus (servo, schiavo) e può essere considerato la forma breve dell'espressione "sono vostro servo" o "sono al vostro servizio".
È comune in Baviera, Baden-Württemberg, Franconia, Austria, Alto Adige (anche nella forma servas), Slovenia, Croazia (servus o serbus), Ungheria (szervusz / szervusztok, szia / sziasztok), Slovacchia, Transilvania e nord-ovest della Romania (servus / serus). In Polonia la forma di saluto serwus, un tempo molto diffusa, è ormai obsoleta[1]. L'area di diffusione fuori dalla Germania ricalca i territori dell'ex Impero Austroungarico.
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