Supra (tradizione)

La supra (in georgiano: სუფრა [sʊpʰra]) è il tradizionale banchetto della Georgia che consiste in una maratona di cibo e alcol, dove gli uomini possono arrivare a bere anche fino a 4 litri di vino. Il termine significa letteralmente "tovaglia" e deriva dalle parola araba sufratun.^[1] Questa tradizione è motivo di orgoglio identitario per i georgiani ed è considerata una forma di onore per il padrone di casa.^[2]