Fruktos

Fruktos
Systemateschen Numm (IUPAC)	Fruktos
Trivialen Numm	Fruuchtzocker
Cheemesch Formel	C6H12O6
Ausgesinn / Geroch	wäisse kristallege Feststoff
Eegenschaften
Dicht	1,65 g/cm³
Léislechkeet	gutt am Waasser an am Aceton
Agregatzoustand	fest
Molmass	180,16 g/mol
Schmëlzpunkt	100-104 °C
Thermodynamesch Daten
Weideres

Fruktos (oder Fruuchtzocker) ass en Eefachzocker (oder Monosaccharid), dee séiss schmaacht an deen am Hunneg an am Uebst virkënnt. En ass awer och e Bestanddeel vu verschiddenen Zockeraarten an ass och als Séissmëttel ze brauchen.