Kofeina

Kofeina
	; Próbka kofeiny
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	1,3,7-trimetylo-1H-puryno-2,6(3H,7H)-dion
	Inne nazwy i oznaczenia
farm.	Coffeinum
inne	teina, guaranina, mateina, 1,3,7-trimetyloksantyna, 1-metyloteobromina
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C8H10N4O2
Masa molowa	194,19 g/mol
Wygląd	biały, drobnokrystaliczny proszek
	Identyfikacja
Numer CAS	58-08-2
PubChem	2519
DrugBank	DB00201
SMILES
	C[n]1cnc2N(C)C(=O)N(C)C(=O)c12
InChI
	InChI=1S/C8H10N4O2/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2/h4H,1-3H3
	InChIKey
	RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N
Właściwości
	Gęstość
	1,23 g/cm³ (19 °C); ciało stałe
	Rozpuszczalność w wodzie
	21,7 k/kg
	w innych rozpuszczalnikach
	rozpuszczalna w chloroformie, pirydynie, słabo w etanolu, nierozpuszczalna w eterze dietylowym i tetrachlorometanie
Temperatura topnienia	236,1 °C
Temperatura sublimacji	90 °C
Kwasowość (pKa)	−0,13–1,22
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-01-11]
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Na podstawie Rozporządzenia CLP, zał. VI
Uwaga
Zwroty H	H302
Zwroty P	brak zwrotów P
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Na podstawie Rozporządzenia CLP, zał. VI
	Szkodliwy; (Xn)
Zwroty R	R22
Zwroty S	S2
	NFPA 704
Na podstawie; podanego źródła	0 2 0
Numer RTECS	EV6475000
Dawka śmiertelna	LD50 368 mg/kg (szczur, doustnie)
	Podobne związki
Podobne związki	teobromina
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Klasyfikacja medyczna
ATC	D11AX26 N06BC01
Farmakokinetyka
Działanie	pobudzające
Uwagi terapeutyczne
Drogi podawania	doustnie
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Hasło w Wikisłowniku

Kofeina (łac. coffeinum) – organiczny związek chemiczny, alkaloid purynowy znajdujący się w ziarnach kawy i wielu innych surowcach roślinnych. Może również być otrzymywana syntetycznie. Została odkryta przez niemieckiego chemika Friedricha Ferdinanda Rungego w 1819 roku. W zależności od źródła nazywana jest także teiną (gdy źródłem jest herbata), guaraniną (gdy pochodzi z guarany) i mateiną (gdy pochodzi z yerba mate).

Kofeina jest środkiem psychoaktywnym z grupy stymulantów. Jest stosowana jako dodatek do niektórych produktów, w tym napojów energetyzujących, a także do innych napojów, przede wszystkim gazowanych (na przykład coli). Po dłuższym okresie regularnego przyjmowania kofeiny występuje zjawisko tachyfilaksji (tolerancji), czyli stopniowego osłabienia odpowiedzi biologicznej ustroju.

↑ ^a ^b Farmakopea Polska VI, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2002, s. 1176, ISBN 83-88157-18-3 .
↑ ^a ^b ^c ^d ^e Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie CRC
BŁĄD PRZYPISÓW
↑ Harry G. Brittain, Richard J. Prankerd: Profiles of Drug Substances, Excipients and Related Methodology, volume 33: Critical Compilation of pKa Values for Pharmaceutical Substances. Academic Press, 2007. ISBN 0-12-260833-X.
↑ ^a ^b Kofeina, [w:] Classification and Labelling Inventory, Europejska Agencja Chemikaliów [dostęp 2017-01-11] (ang.).
↑ ^a ^b Kofeina (nr W222402) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-01-11]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
↑ Kofeina (nr W222402) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2017-01-11]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)

[FP6-1] Farmakopea Polska VI, Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Warszawa: Urząd Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych, 2002, s. 1176, ISBN 83-88157-18-3 .

[CRC-2] Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie CRC
BŁĄD PRZYPISÓW

[3] Harry G. Brittain, Richard J. Prankerd: Profiles of Drug Substances, Excipients and Related Methodology, volume 33: Critical Compilation of pKa Values for Pharmaceutical Substances. Academic Press, 2007. ISBN 0-12-260833-X.

[CLI-4] Kofeina, [w:] Classification and Labelling Inventory, Europejska Agencja Chemikaliów [dostęp 2017-01-11] (ang.).

[SA-5] Kofeina (nr W222402) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2017-01-11]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)

[SA-US-6] Kofeina (nr W222402) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2017-01-11]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]