Alho

Alho
	; "cabeça de alho" e "dentes de alho"
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Classe:	Liliopsida;
Ordem:	Asparagales;
Família:	Amaryllidaceae;
Subfamília:	Allioideae;
Tribo:	Allieae;
Género:	Allium;
Espécie:	A. sativum;
Nome binomial
	Allium sativum; L.

São designadas como alho^[1] algumas plantas do género Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum,^[2] uma planta perene cujo bolbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.^[3]

↑ «Dicionário Online - Dicionário Caldas Aulete - Significado de alho». aulete.com.br. Consultado em 23 de abril de 2022
↑ Infopédia. «alho | Definição ou significado de alho no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 23 de outubro de 2021
↑ Block, E. (2010). Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science. [S.l.]: Royal Society of Chemistry. ISBN 0-85404-190-7

[1] «Dicionário Online - Dicionário Caldas Aulete - Significado de alho». aulete.com.br. Consultado em 23 de abril de 2022

[2] Infopédia. «alho | Definição ou significado de alho no Dicionário Infopédia da Língua Portuguesa». Infopédia - Dicionários Porto Editora. Consultado em 23 de outubro de 2021

[Block2010-3] Block, E. (2010). Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science. [S.l.]: Royal Society of Chemistry. ISBN 0-85404-190-7

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